Aderezo Cremoso de Aguacate y Cilantro

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El mejor aderezo cremoso de aguacate y cilantro! Preparado con solo seis ingredientes en solo 2 minutes

Yo no preparo ensaladas muy seguido,  pero cuando lo hago me gusta que tengan un buen aderezo que haga que sepan como un pedazo de cielo en el plato. Y que es más delicioso que un cremoso aderezo de aguacate?

Así que prepara tu procesador de comida porque te voy a mostrar como hacer el mejor, mas facil y mas delicioso aderezo cremoso de aguacate y cilantro en 2 minutos usando solo seis ingredientes.

Como preparar aderezo de aguacate y cilantro

Simplemente mezcla un aguacate, cilantro, ajo, yogur griego, aceite de oliva y jugo fresco de limón en un procesador de comida hasta que esté suave. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Eso es todo! Así de fácil es ponerle ese algo extra a la ensalada que te tendrá deseando comerla todos los días.

Adelante, mezcla esa brillante y apetecible ensalada con tanto aderezo como quieras y buen provecho.

Pero no te detengas ahí! Puedes usar este aderezo en tazones saludables, encima de nachos, como salsa para remojar tostones, yuca frita, chips de maíz y hasta empanadas. Esta receta para aderezo de aguacate y cilantro es maravillosa y mejora considerablemente cualquier plato.

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Aderezo Cremoso de Aguacate y Cilantro

El mejor aderezo cremoso de aguacate y cilantro! Preparado con solo seis ingredientes en solo 2 minutes. Tiempo de Preparación: 5 mins

Tiempo de preparación2 min

Tiempo de cocción0 min

Tiempo total2 min

Raciones: 6 people

Calorías: 62kcal

Ingredientes

• 1 aguacate
• 1 diente de ajo
• ¼ taza de cilantro
• ¼ taza de yogurt griego
• 1 cucharada de jugo de limón, recién exprimido
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra, recien molida
• Agua

Elaboración paso a paso

• Usando el procesador de comidas mezclar el aguacate, ajo, cilantro, yogurt, jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta y vinagre. Añadir agua al aderezo hasta conseguir la consistencia que desees.

Notas

Mantener refrigerado en un contenedor sellado.

Nutrition

Calories: 62kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 1g | Fat: 6g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 3mg | Potassium: 162mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 49IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 4mg | Iron: 1mg

Plato: Aderezo, Ensalada

Cocina: Latin, Latina

Keyword: Aderezo, aderezo de aguacate y cilantro, como preparar aderezo cremoso de aguacate, crema de aguacate

Autor: Aneudy Rosado

*Parte de esta publicación fue originalmente destacada en POPSUGAR, por lo cual soy una contribuidora y parte de POPSUGAR Selec Latina. Fue publicado primero en SLC en Agosto 2016 y ha sido actualizada con más información.

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