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Este saludable batido de piña y espinaca es dulce y delicioso, sin azúcar agregada. Perfecto para comenzar tu nuevo año de una manera saludable.
Mi nuevo año ha comenzado muy l-e-n-t-o. No tengo idea de lo que está mal, pero me encuentro arrastrándome por todo. Tal vez el exceso de indulgencia durante las vacaciones me ha atrapado y es hora de comenzar a tomar decisiones más saludables en mis hábitos alimenticios.
Esa última línea casi suena como una mentira viniendo de mí. Verás, muchos de nosotros creemos que una alimentación saludable es sinónimo de comida insípida y muy poco condimentada. Realmente creo que esta es una creencia cultural. Los dominicanos no hacen alimentación saludable. De verdad, piénsalo; tostones, chicharrón, mofongo, chimichurri, yaroas, patacón, longaniza y mangú son los alimentos básicos de la cocina dominicana y no son lo que llamaríamos «saludable».
No obstante, me he propuesto incorporar pequeños hábitos alimenticios más saludables en mi día. Este batido de piña y espinaca es un gran paso hacia un estilo de vida más saludable.
Los batidos realmente me ayudan a incluir más verduras en mis comidas y son un gran escondite para verduras increíbles como la espinaca y la col rizada. Además, ¡también sabe delicioso!
¡Asegúrate de echarle un vistazo a mi batido de papaya y mi batido de avena con banana y arándanos para mas deliciosos licuados saludable!
Ingredientes
- Espinacas tiernas
- Piña
- Banana
- Jugo de piña
- Agua y cubitos de hielo
- Extracto de vainilla
Cómo hacer un batido de piña y espinaca
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
- Cuanto más hielo agregues, más helado estará el batido.
Preguntas Frecuentes
Al igual que con todos los batidos, este batido de piña y espinaca se disfruta mejor tan pronto como lo hayas preparado. Tan pronto como se mezclan los ingredientes, comienzan a perder nutrientes por oxidación. Si no puedes beberlo inmediatamente, manténlo tapado en el frigorífico hasta 24 horas.
Sí, puedes usar piña y espinaca congeladas o frescas en este batido. Si las usas congeladas, no necesitarás agregar tanto hielo a la licuadora.
Este batido contiene alrededor de 240 calorías y 4 gramos de proteína, así que prefiero beberlo como un empujón a media tarde. Si deseas disfrutar de este batido para el desayuno, te sugiero que agregues una cucharada de proteína en polvo o un poco de avena para agregar más energía y mantenerte llena hasta el almuerzo.
Notas y Consejos Para Esta Receta
- Licúa los ingredientes durante al menos un minuto para asegurarte de que no queden grumos.
- Para obtener un batido más espeso, puedes cambiar el agua por leche. La leche de vaca funcionará bien, o también puedes usar leche vegetal como leche de almendras, coco o avena.
Los batidos son increíbles para equilibrar la ingesta diaria de alimentos. Cuando veo que he ido un poco demasiado lejos con el pan, la fritura, la pasta y el arroz, lo uso como desintoxicante para limpiar mi cuerpo y empezar de nuevo.
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Batido de Piña y Espinaca
Ingredientes
- 2 tazas espinacas tiernas
- 1/2 taza de piña
- 1/2 de una banana
- 3/4 taza de jugo de piña
- 1/4 taza agua
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- 1 taz cubitos de hielo
Elaboración paso a paso
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
- Cuanto más hielo agregues, más helado estará el batido.
Notas
- Licúa los ingredientes durante al menos un minuto para asegurarte de que no queden grumos.
- Para obtener un batido más espeso, puedes cambiar el agua por leche. La leche de vaca funcionará bien, o use una leche vegetal como almendras, coco o avena.
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