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Pastelitos de Mandarina y Queso

Deliciosos pastelitos de mandarina y queso perfectos para el desayuno o de postre! Hecho facil y rapido usando DOLE® Mandarin Fruit Bowls.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción15 min
Tiempo total25 min
Raciones: 6 pastries
Autor: Vanessa

Ingredientes

  • 4 oz queso crema
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharada de jugo de frutas de los DOLE Mandarin Fruit Bowls
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 hoja de masa para hojaldre congelado , descongelado
  • 2 DOLE Mandarin Fruit Bowls
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de agua

Elaboración paso a paso

  • Calienta el horno a 400 grados. Engrasar una bandeja de hornear o usa papel pergamino. En un tazón mediano, mezcla el queso crema con la azúcar, ralladura de limón, jugo de frutas y vainilla hasta estar cremoso.
  • Despliega la masa de hojaldre en una superficie cubierta con harina. Corta la masa en seis partes iguales. Marca un borde rectangular en cada uno a ¼ de pulgada desde el borde. Cuidado de no romper la masa.
  • Esparce 2 cucharaditas de queso crema dentro de el borde creado en cada hojaldre y luego pon las rebanadas de mandarina sobre el queso. Usando una espátula, cuidadosamente transfiere cada hojaldre a la bandeja de hornear.
  • En un tazón pequeño, batir el huevo y el agua. Pinta los bordes de cada hojaldre con el huevo.
  • Hornea por 15 minutos, o hasta que estén dorados. Remueve del horno y deja enfriar por 5 minutos. Transfiere a una rejilla de refrigeración hasta enfriar completamente.